ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

alimentación
consciente

CURSO DE NUTRICIÓN

La energía de los alimentos

Este curso se ha creado con la intención de aportar información constante para adquirir un conocimiento profundo sobre la alimentación y cómo esta afecta a nuestro cuerpo físico, mental, emocional y espiritual.

El propósito es enseñar desde la base como debemos nutrirnos de un modo eficiente y creativo. Disfrutando en todo momento del aprendizaje.

Aprenderemos muchos detalles sobre diferentes alimentos, como cortarlos, cocinarlos, combinarlos y sacarles el máximo partido.

Es un curso teórico para practicar luego en casa, donde se entregarán instrucciones para ir aprendiendo cada uno a su ritmo con su familia.

No es un curso de cocina, es un curso para ser conscientes, aprender a organizarnos, ser creativos y adquirir recursos.

 

Yo soy autodidacta y he aprendido por ser inquieto.

Para adquirir todos los conocimientos que tengo en la actualidad
han pasado 30 años, pero tú, aprenderás muy rápido y con mucha facilidad,
porque tomaremos los atajos para centrarnos en lo esencial.

Empecé a cocinar a los 14 años, y desde entonces no he parado de aprender de nutrición y cocina, he sido vegetariano durante 10 años, he estudiado la alimentación de los 5 elementos, la nutrición macrobiótica, un breve repaso del Ayurveda y he seguido unos años la alimentación del grupo sanguíneo. Durante 15 años he trabajado como chef profesional en restaurantes de la Comunidad Valenciana y País Vasco. 

Siempre he relacionado el aprendizaje como integración del conocimiento para alcanzar la sabiduría y como persona creativa, no sé vivir sin estar rodeado de belleza.

Hay cosas que las personas hacemos todos los días, comer, vestirnos y dormir. Pienso que una buena base para la felicidad es una buena alimentación y todo empieza por conocer el producto, su origen, su temporalidad y sus posibilidades.

Llevar una alimentación consciente,
es pensar en tu impacto global,
es crear riqueza local,
y te ayuda a aumentar la creatividad,
transformar la naturaleza,
aportar un cambio social en tu entorno
y transformarnos a nosotros mismos.

los 5 elementos EN LA ALIMENTACIÓN

¿Sabías que?

Todo empieza con 2 energías,
y nosotros podemos manejarlas
para aumentar nuestros potenciales


Los 5 elementos se corresponden con diferentes estaciones del año.
Cada estación del año se corresponde con una energía.
Cada energía se nutre de otra.
Cada energía puede ser destruida por otra.
Cada alimento está relacionado con un elemento.
Cada cocción está relacionada con un elemento.
Cada temporada se corresponde con una energía?
¿Que cada energía se nutre por otra y puede ser destruida?

¿Quieres convertir tu alimentación,
en hedonismo y bienestar para tu vida?

Suscripción Mensual

24€

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS